6 millions de ménages achètent un sapin à Noël, principalement des foyers avec enfants. 5 millions achètent un sapins naturel,1 million préfrère l'artificiel. Un peu moins de 4 sapins sur 10 sont achetés entre le 15 et le 20 décembre. Les français plébiscitent le sapin qui ne perd pas ses aiguilles. Parmi les espèces de sapins naturels, le Nordmann représente ainsi les 3/4 du marché, au détriment de l’Épicéa.
Les sapins naturels, quel que soit leur type, sont en très grande majorité (88%) achetés coupés et les ventes en pots ont tendance à diminuer. La moitié d’entre eux mesurent entre 1m et 1m50.
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Le marché du sapin de noël FranceAgriMer 2011 |
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Un sapin qui ne perd pas ses aiguilles Secq 201O |
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